女儿最喜欢吃猪肉干了，以前我都是上超市买那种成袋装的，但上阶段由于疫情的关系，出去买一是不方便，二是有时候超市会断货，这几天正好猪肉降价，索性买了2斤猪肉，回来在家自己做的，没想到那味道真的绝了，女儿说比买的还好吃，自己做的干净卫生不用说，最起码没有添加剂，我决定以后孩子吃猪肉干
我于2023年12月26号做的猪肉干，历经一周的时间，已经开吃了!腌制好的猪肉干，就挂在窗口，风吹得着，太阳晒得着，白天打开窗子晒太阳，晚上关上纱窗被风吹，四天时间就晒干透了，然后在第五天的早上，取下来蒸，蒸二十分钟就差不多熟了，趁着好天气，一火色就晒干了。
