这个配方简单之处在于，不用蛋清蛋黄分离，不用打发蛋白，甚至不需要打蛋器，当然这样的蛋糕做出来的口感和戚风是完全不一样的，没有戚风那么细腻，口感为湿润松软，南瓜的加入也让蛋糕更具风味，下面我们来看看做法。
通常我们在做蛋糕的时候会把鸡蛋清打发来作为一道重要的程序。尤其是在做戚风蛋糕的时候，鸡蛋清的打发好与坏直接决定了蛋糕的味道以及品相。那为什么鸡蛋清能够打发呢？鸡蛋黄为什么不能打发呢？让我们从科学的角度来探究原因吧！
自从老二去了幼儿园以后，每天都会提一个要求，就是傍晚来接她的时候要给她带好吃的，为了让她每天开开心心去幼儿园，只能答应着，每天去接她的时候都会带一些她喜欢吃的蛋糕或饼干。老大下午放学早，回到家也是各种找吃的，说饿。
