冰箱是日常生活中不可缺少的家电，它可以帮助我们保存食物，延长食物的保质期，防止食物变质。→肉类:肉类是容易变质的食物，所以应该放在冰箱的最低层，也就是0°C到4°的区域，这样可以避免肉汁滴落到其他食物上造成交叉污染。
有多少人每天一睁眼就是抢菜？如何抢菜网上教程已经不少了然而还有一个非常关键的问题怎么才能延长保存期？身边90%的朋友反应都是：直接放冰箱就好了嘛。NONONO，冰箱乱塞一气不仅会占用不必要的空间，还很容易让你辛苦抢来的菜加速腐坏。今天整理了这份冰箱使用指南，希望能帮到大家。
很多网友都有这样的问题：家里做饭数量没那么精准，一顿吃不完，剩了之后再热不好吃，扔了又可惜。而且网上还流行一种说法是:吃隔夜饭菜容易得癌症。这是真的吗？也有网友问：我现在一个人生活，做菜就习惯多做一点，冷藏、冷冻起来，连续吃两三天，是不是容易滋生细菌、霉菌？
家人们，谁懂啊！还没到腊月二十七、二十八，有的小伙伴都开始屯上一堆绿叶菜和水果，觉得越往后越贵，还不好买！可没几天，这些蔬菜水果就开始“闹脾气”，不是叶菜发黄打蔫，就是水果烂得稀里哗啦~不过别担心！！！
《中国居民膳食指南(2022)》强调餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。蔬菜固然对维持人体正常生理活动和免疫调节增进健康有重要作用，但蔬菜贮存、加工不当会导致营养价值大打折扣。今天咱就一探究竟：如何最大限度地保留蔬菜的营养价值？
