库车馕、色金黄，如车轮，溢酥香。一日未食，三日念想。新疆民间流传着这样一句：可以三日无肉，不可一日无馕。可见馕在老百姓餐桌的地位。在新疆，馕是各族群众都喜欢吃的食物。说到新疆的馕，不得不提库车大馕，它的直径达到了60厘米，被称为“馕中之王”。
开栏语南疆的冬天来得格外早格外冷，但再冷的天气也盖不住广东援疆人内心那团炽热的火。他们在新冠肺炎疫情影响下的特殊时期进疆，肩负着新时代援疆工作的使命和任务，满怀激情奔赴各自的工作岗位，在别样的风土人情中迅速熟悉情况、适应环境、打开工作局面。他们在工作中有哪些所思所感？
潮新闻客户端 叶远钦馕是一种新疆特产，也是一种美食。对于我一个长在江南水乡的人来说，馕是很陌生的。前两年在手机上看短视频的时候，经常关注一位浙江小伙在新疆骑行的视频，他不畏艰辛，在荒芜人烟的隔壁沙漠，勇敢骑行并拍摄了很多西部风光。
万里飘香馕，圆圆的像个太阳。给朋友分一半，每人半个月亮。洒满芝麻，漫天星斗，闪耀着光芒。火热的香味儿，久久在心中回荡。离开新疆的日子久了，我不怕孤独，不怕远方，最让我思念的，就是拌面烤肉还有馕。家乡的味道催促我早日返疆。
