化肥和农药的使用，不仅会降低蔬菜的口感，而且还容易造成农药残留危害人体健康。随着人们生活水平的提高，对食物安全性、营养价值等的重视程度也逐渐提高，不施化肥、不喷化学农药、不使用激素的有机蔬菜越来越受人们欢迎。不施化肥我们可以施农家肥，但是不喷化学农药又该如何防治病虫害呢？
结论：果蔬清洗剂浸泡清洗>碱水浸泡清洗>自来水冲洗≈2%食盐水浸泡清洗>自来水浸泡清洗记者昨日从市市场监管局获悉，今年上半年，厦门市场监管部门在流通环节和餐饮环节共开展食用农产品监督抽检4282批次，合格率为96%。不合格蔬菜主要有豇豆、韭菜、芹菜等，不合格项目为农药残留。
在日常生活中，清洗水果的方式可谓是五花八门——清水、盐水、面粉……最近正逢杨梅季，网上出现了将杨梅浸在盆中，利用筋膜枪震动来“驱虫”。然而，这些看似常规的清洁方式其实不一定科学。有些方法可能无法彻底去除水果表面的农药残留或细菌，甚至可能对水果造成损伤。
