一名幼儿园中班的小朋友 因熟知西双版纳菜市场里各种奇特果蔬的知识意外走红“小孩哥逛菜市场知识面惊呆网友”成了社交媒体上的热门话题视频截图“四棱豆”“酸扁果”“木蝴蝶” ……面对这些网友都不认识的云南奇怪果蔬这个“小植物学家”不仅能准确说出名字还能讲述它们的烹饪方法真是让人惊叹不已
“东方香草”紫苏也叫红苏、赤苏，为唇形科紫苏属的植物，具有特异的芳香。紫苏原产于我国，在我国种植应用有近2000年的历史，目前我国也是紫苏栽种面积最大、年出口量最大的国家。紫苏全身都是宝，紫苏叶、紫苏梗、紫苏籽都可以食用。
近日2024云南·元谋第八届蔬菜种业博览会在楚雄彝族自治州元谋县举行作为系列活动之一的新优品种评选吸引了众多目光此次评选共有来自国内外50家科研院所和企业的5个品类517个蔬菜品种参加经过专家组评审44个脱颖而出入选本届蔬菜种业博览会新优品种手掌大的白色辣椒圆滚滚的绿色茄子个大味
春节临近，北方地区早已进入寒冬，“南菜北运”物流运输已经进入年度高峰期。由于中国南北气候差异显著，南方省份在冬季成为北方省份的蔬菜和水果主要供应地。特别是“南菜北运”涉及到的南方7个省份，分别是广西、四川、贵州、云南、广东、福建、海南等地。
各位春卷早上好 ...一起来看重点新闻【冬季蔬菜天花板！云南豌豆尖120元1kg热销韩国】近日，云南豌豆尖进入销售旺季！有种植大户接受采访时表示，自己有60个工人，每天每个工人只能摘20公斤左右，以韩国客商为主，1公斤能卖到120元左右。【这些车辆，召回！
西红柿、洋葱、土豆最受欢迎，楚雄、曲靖等地蔬果外送最多……近日，数字货运平台运满满发布了“南菜北运”七大省份“营养输出”数据图，该数据图涉及包括云南在内7个省份在重要运输时间段的蔬菜、水果运输大数据，让人更直观地感受到“南菜北运”中云南蔬果的“走俏”。
2023年，昆明市蔬菜设施总面积31.95万亩，蔬菜面积189.58万亩、产量413.98万吨，其中蔬菜种植面积超过10万亩的县有寻甸、嵩明、宜良、晋宁、石林、禄劝6个，有各级蔬菜类龙头企业66个，累计入选云南省“10大名菜”企业12家，评选出昆明市“10大名菜”30个，云南芸岭鲜生农业发展有限公司、云南泵龙马铃薯种植有限公司、昆明盛世晨农农业发展股份有限公司、云南凯普农业投资有限公司、云南恒进农业开发有限公司等企业年产值上亿元，昆明市蔬菜产业发展基础良好。
豌豆尖是不少人冬日里最爱的蔬菜之一，煮米线、煮火锅、炒菜……很多地方有它的身影。就在前不久，一则新闻让广大网友感觉不可思议，文山广南卖到韩国的豌豆尖，一公斤竟能卖到120元左右。实际上，不只是豌豆尖，在“高手如云”的蔬菜江湖里，云南一直都是“传奇”般的存在。
12月19日，云南省第十届“高原菜展”——秋冬蔬菜品种展示在昆明举行。为期8天的“高原菜展”设置市农科院宜良基地、阳宗镇种植基地两大展区，集中展示近年来的精、优、新、特75个蔬菜品种，以及蔬菜生产绿色高效栽培新技术，有机肥、植保无人机等生产环节的新型机械等内容。
云南地理复杂多样，跨越多种气候带，造就世界罕有的生物多样性宝库，被誉为“植物王国”与“动物乐园”，展现了独特地理与气候条件下的生态魅力。得益于得天独厚的自然环境，云南各地的山野之间生长着众多可食用的野菜品种。
来源：环球网 在云南楚雄彝族自治州元谋县最北部的姜驿乡，高山夏秋蔬菜正成为当地农民致富的“金钥匙”。近年来，姜驿乡充分发挥高海拔区域独特的气候优势，聚焦产业转型升级，抢抓高山夏秋蔬菜市场需求机遇，走出了一条产业兴旺、农民增收的发展之路。
一丛金黄，瓜果飘香9月22日是秋分也是第7个中国农民丰收节中国大地一片橙黄桔绿共庆共享丰收喜悦正值丰收时节“云菜”自信出滇收获了国内外的好评连连2024餐博会上由“云菜”烹制而成的美食让海内外客商一饱口福泰国曼谷的果蔬市场上也摆满了由中老铁路远道而来的水灵灵的“云菜”……2024
掌上春城讯近日，多地商超货架上一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜“火了”，吸引不少消费者线上线下“围观”。21日中午，记者走进武汉市的盒马鲜生岳家嘴店看到，板蓝根青菜被摆放在春菜品类的显眼位置，不时有市民前来选购。“第一次看到这种蔬菜，感觉很新奇，名字听起来挺养生健康的。
来源：新华网 新华社记者王长山、吉哲鹏、林碧锋金秋时节，云南省陆良县三岔河镇摆羊河村千亩茨菇基地“丰”景正好，村民在田间采收茨菇。“趁着价高，我找了10多个工人加紧采收。”村民保祥林笑容满面地说，平均亩产约3吨，自家的茨菇全部卖完预计有30多万元收入。
来源：【昆明日报-掌上春城】春回大地，昆明“春菜经济”再度升温。得益于气候条件稳定和农业技术革新，2025年首批“头水春菜”较往年提前一个月批量上市，种类更丰富、价格更亲民。从田间到餐桌，春菜供销链条高效运转，市民争相尝鲜，农户喜获增收，绿色农业与消费升级形成良性互动。
