这是一个色香味俱全的蛋挞哟，搭配了淡淡的紫薯味和桂花味，从而使得这个蛋挞的口感一点也不单调。还能让你同时能够尝到四种口味，轻轻咬一口下去，你最先尝到的是最上层的紫薯粉和桂花，然后接着是细腻绵密的芋泥，最后是酥脆的蛋挞皮和香味十足的奶酪。
做法步骤1、蛋挞底室温软化2、牛奶、白糖、淡奶油，加热，搅拌到白糖完全融化3、加入打散的蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀4、拌匀的挞水装入塔皮中，烤箱250度预热上下火烤15分钟5、奶酪片用模具压出小片6、烤15分钟后放上奶酪片7、再烤10分钟挞皮上色 挞水出现褐色斑点即可小贴士1、挞水
