从小，家里人就教育我，不能浪费粮食，吃完饭，碗里的米粒必须扒拉干净，那时虽不是饥荒年代，但也物资匮乏，每一粒米都是珍贵的，早上没吃完的油条中午炒了吃，白菜剩下的白菜梆子，凉拌或者做腌菜，物尽其用，没有浪费的。
在大厨眼里，任何食材都能成就不一样的美味，就连您嫌弃的剩菜、剩饭也能做出一道道美食与饮品。从小就知道“拒绝粮食浪费，厉行节约从我做起”，但难免有时会有些剩饭，丢了可惜，留着不知道该怎么处理，下面就教大家用简单的加工使它变成一道道营养又美味的早餐与饮品，小伙伴们赶快学起来吧。
