潮新闻客户端 孟祖平好雨知时节，当春乃发生。雨水时节，竹笋萌动。记得女儿小时候，我常带她去宝石山，山北有一片竹林，春雨过后，山坡上的春笋就从泥土里钻了出来，仿佛一个个小宝塔，遍布竹林；走近细看，春笋顶部黑中带绿，笋须嫩黄，黑褐色笋壳，经雨水洗过，特别鲜亮。
中新网四川新闻11月12日电 (吴平华)竹笋在流水线上被剥去“外衣”、分切成细长的笋条，经过自动化分拣，制成笋干、笋衣、笋丝、腌笋、酸笋等产品。近日，在宜宾市长宁县四川丰泰吾厨食品科技有限公司生产车间内，8条生产线运转不停，抓住秋笋采收的尾声，这里每天能产出十余吨各类笋制品。
在龙颈镇骆坑村，生长着一万多亩竹林，这些挺拔翠绿的竹树不仅染绿扮靓了山川，还养活了一方山里人。而笋干作为一种土特产，成为当地村民重要的家庭收入来源。每年七到九月是骆坑笋生长速度最快、产笋最多的时候。也是笋农最繁忙的时候。
来源：人民网 原创稿雨生百谷，万物舒展。春日的大街小巷，人们品新茶、吃鲜饼、尝野菜，在唇齿间，品绵延乡思，尝历史人文。地方特色食品产业饱含丰富的“文化故事”和“中国味道”，也是我国食品工业重要发展载体和关键增长引擎。
