面包的美味程度丝毫不亚于任何一种美食，譬如火腿肠、饼干、零食等等，更是很多朋友早餐的必备之选，相比于一顿在外吃的早餐，对于饭量小的人群，吃面包可能更划算。可你知道面包是一个很好的美味陷阱吗？不要轻易被它的外表所欺骗了，有5种面包真的不适合买，可能就有你爱吃的那个。
方便食用、节约时间，现在有不少人以面包作为早餐甚至主食，并热衷于探索各种不同口味的新品面包，还戏称自己为“面包脑袋”。但你注意过经常吃的面包配料表吗？里面是否含有添加剂——脱氢乙酸钠？这个曾广泛用于面包糕点的添加剂如今被国家明令禁止究竟是怎么回事？还能吃吗？
【范志红注册营养师 原创内容 欢迎转发】最近好几个朋友告诉我：这个中秋节都没敢吃亲友送来的月饼，特别堵心。听说里面有一种特别毒的添加剂，叫“脱氢乙酸钠”。连早上面包都不敢吃了，因为看到配料表里也有这种添加剂......
今年3月发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中，删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料等食品中的使用规定，同时降低了它在腌渍的蔬菜中的最大使用量，由原先的1克/千克调整为0.3克/千克。
