准备所有材料。将牛排浸泡在WORCESTERSHIRE SAUCE中，酱料要没过牛排。浸泡至少半小时以上。3.牛排放在刷薄油的锡纸上，放入预热400F（204C）的烤箱，中上层，45分钟。将鸡蛋放入水中煮熟。西兰花辦成小朵，香菇切成片。
燥热的夏天，不想在热烘烘的厨房待太久，又不想点外卖。可以轻松煎一块牛排，再搭配一些沙拉，健康有营养，不怕长肉肉。你有没有发现，平时在星级餐厅吃的牛排嫩嫩的，自己在家煎却很容易翻车？其实，不是厨艺不行，只是牛排没选对哦！牛排分为哪几类？牛排大致分为：1.合成牛排。
大希地整切西冷牛排，是牛上腰部位肉整切牛排，不是调理牛排哦。还是单片腌制，口感味道都没得挑，自己吃或者招待朋友既有品位又简单方便。它家的牛排性价比很高，烹饪起来还简单方便。自己动手，5分钟就能做出鲜嫩多汁的牛排。家也能吃上香嫩的鲜牛排，比西餐厅还要便宜！
