不知道大家平时逛超市冻货区的时候,是否会看到一块块罗列整齐的鱼肉,并且这些鱼肉非常的便宜,十多块就可以买走一大块,但它们看起来却比较高档,这样的品质和售卖价格似乎和常见的鲫鱼鲤鱼草鱼等大为不同,那它究竟是什么鱼的肉呢?