今天分享一个西葫芦鸡蛋素馅的做法，营养味美，用它包饺子特别香。·准备300克西葫芦改刀切成丝儿，把切完的西葫芦放入大碗中，放入2克盐抓拌均匀，腌制10分钟。·西葫芦腌制10分钟，大家看一下已经出水啦，然后把它拿出来把水挤干，把挤干水分的西葫芦丝抖散放入大碗中。
导语:秋天吃饺子，韭菜白菜靠边站，这种三鲜馅饺子，鲜香好吃不油腻。我家都特别喜欢吃饺子，基本上隔三差五就会包饺子吃，而且，寒露过后天气越来越冷，由刚开始的凉爽向寒冷过渡，因此，在这个深秋时节要给家人多吃这种三鲜馅饺子，如果肉馅吃腻了，不妨试试换个口味，还别说，包出来的饺子鲜香好吃又解馋，出锅比肉馅饺子还受欢迎。
