大傻想家的时候，就会给我们说云南那边的事情，说得最多的就是一些食用菌，我印象深刻的是一种叫做鸡枞的食用菌，大傻说:他们那边习惯炼鸡枞油，用这种鸡枞油炒菜，别提多鲜美，如果用这种食用菌做汤，喝过之后会让你“鲜掉牙齿”。
导语：买香菇，有大有小选哪种最好？教你正确方法，几点技巧要牢记生活在普通人家，每天都吃一些普通的食材，没吃过山珍海味，但有一种食材却有着山珍之称，它就是非常常见的香菇，圆圆的菌盖，短小的菌柄，像一个个小伞，很可爱，它香气浓郁，味道鲜美，深受人们的喜爱。
