洋葱可以放多久不会坏。在常温的环境下，洋葱会与空气中的氧气发生反应并引起氧化，最多保存1周时间。如果是放置在干燥阴凉处，在室内地板上铺一层干稻草，然后将洋葱放在顶部，以保持房间通风和透气，则可以保存30天左右的时间。
原创 上海辟谣平台 上海网络辟谣最近，流感等呼吸道传染病进入高发期，社交平台不少预防“土方”又开始流行：有的博主信誓旦旦表示，用洋葱能预防流感，“只要将洋葱切掉头尾，放在房间里，就能吸附病菌病毒，吸附后洋葱还会发黑变色，效果看得见”；有的博主拍摄视频演示“熏醋杀菌”，包括“怎么选
夏季温度较高，微生物的生长繁殖速度极快，容易导致食物腐败变质，果蔬出现部分腐败后还可以再吃吗？在日常生活中，很多人害怕浪费食物，当食物出现腐烂的时候会选择把坏的地方切掉，没坏的再继续吃。这样做到底正确吗？张店区中医院中医师 郑鑫萍：这样是不对的。
自从有了冰箱之后，很多人习惯一次性买好一周的菜，然而有时候不小心就会发现食物发霉了。如果不是烂得很多，就直接削坏的部分继续食用。虽然这样可以极大程度减少损失，但是这样做是否健康呢？食物一发霉，是要全部扔掉，还是只去掉坏的部分就可以了呢？食物烂了一点，也是要赶紧扔掉！
有一句话说“跟着季节吃时令”，意思是跟着季节吃当季时令蔬果，这也是古人留下来的生活智慧，近些年，随着人们健康养生意识的增强，人们也逐渐认识到，吃时令蔬果对健康的好处，所以，每当蔬菜大量上市时，人们会充分享受大自然给予的馈赠，当冬、春季反季节时尽量不吃、或者只选择食用秋季丰收后存储下来的蔬菜，如萝卜、白菜、土豆、洋葱等，我们管它就冬储菜。
