茶饮蜜雪冰城，因其相对低廉平民的价格，广受消费者青睐，门店遍布全国各地。据中国证监会官方网站公开的招股书显示，截至2022年3月末，蜜雪冰城共有品牌门店数量超过2.1万家，门店数量位居国内现制茶饮行业第一。这些门店中，直营门店只有37家。
8月23日，市场监管总局召开新闻通气会，公开6起群众关注的食品安全案件查处情况。据南都此前报道，这6个被通报的品牌均涉及食品卫生问题，包括应聘后厨不看健康证就能入职、清洗抽油烟机、洗剂直接滴进油锅、蟑螂乱爬、水果腐烂等。
河南省郑州市二七区市场监管局建中街市场监管所所长李志勇在接受采访时表示，“蜜雪冰城”总部定的食品安全要求并未严格落实到店面，执法人员随即没收了过期食品原料和违法所得，并对涉事门店进行了9万元的“顶格罚款”。
南都鉴定测评实验室整理近一年报道过的茶饮行业全国及各省市市场监管局发布的抽检数据、综合天眼查数据发现: 知名品牌蜜雪冰城、一点点上质量不合格榜次数最多，检出日落黄、食材保存不当、使用过期食材是三大上黑榜主因。
然而，近期市场监管总局发布6起食品安全案件，涉及上述各大知名品牌，问题包括使用黑作坊加工假冒“鲜鸭血”，篡改食材开封日期、使用过夜奶浆，掉在地上的炸鸡继续售卖、清洗剂滴入油锅，发臭的肉冲洗去味又上柜台...
