大众新闻·齐鲁壹点 互动编辑 张伟酸酸甜甜美味的草莓酱做起来!2月20日,情报员“春羊”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,“自制草莓酱是一种简单且美味的家庭食品,大人孩子都爱吃,还可以用来装饰早餐吐司、涂抹在面包上,或者作为烘焙的原料。”情报员说。
草莓季来了,做一些自然健康无添加的草莓酱.用来抹面包,拌酸奶,冲牛奶都非常好吃。还可以用来做甜品,不仅美味而且颜值会更高。满满的草莓果肉,酸甜酸甜的,光看就食指大动了.草莓果酱就像幸福的滋味,大人小孩都无法抗拒它的美味。
描述:酸酸甜甜的草莓酱,做法很简单,又没有添加防腐剂,比超市卖的健康很多,味道也绝对不输它!草莓很快过季了,买一些来做成草莓酱,泡牛奶,做酸奶,做果冻做慕斯,好处多多,下来就跟我一起做吧!用料:草莓800g,白糖/冰糖200g,柠檬半个步骤:0.
●步骤3将草莓块放入锅里,加入白糖、柠檬汁,腌制10分钟左右,切记不用加水;然后用中火熬成糊状,再转小火熬10分钟左右,这期间会产生泡沫,要不停用勺子舀掉,同时为避免粘锅,需要不停搅拌,可以根据个人喜好加糖。