茄子是我们餐桌上最常见的一道美食，茄子的营养价值也是非常高，富含大量的维生素、碳水化合物、多种微量元素等等。茄子口感绵软，既可以炖着吃，也可以炒着吃，还可以烤着吃，蒸着吃等等，做法多样。近日，一位沙特网友展示了他今年种植的茄子，只见他怀抱两枚大茄子，这一个茄子就足有篮球那么大。
来源：经济日报去年12月初，我和同事一起到沙特阿拉伯参加《联合国防治荒漠化公约》第十六次缔约方大会，在利雅得的“中国馆”向全世界讲述了中国坚持不懈、艰苦卓绝的科技治沙故事。大会期间，联合国环境规划署线上公布了2024年度“地球卫士奖”的六位得主。
《联合国防治荒漠化公约》第十六次缔约方大会（COP16）正在沙特阿拉伯首都利雅得举行。作为COP16主席顾问，沙特环境、水利和农业部环境副大臣乌萨马·法姬哈在会议期间接受新华社记者专访时表示，沙特高度评价中国在防治荒漠化方面所作努力，希望从中国的经验中获得宝贵启示与合作机会。
30 年来，在中国各级政府、沙区群众和企业的共同努力下，库布其成为世界上唯一被整体治理的沙漠，不仅生态资源逐步增长，区域生态明显改善，沙区经济不断发展，而且成功创建了政府政策性支持、企业产业化投资、农牧民市场化参与、技术持续化创新“四轮驱动”的库布其模式。
专访｜“地球卫士奖”是对中国林草事业的高度肯定和激励——访中国林业科学研究院首席科学家卢琦获得“地球卫士奖”是对中国林草事业，特别是治沙科技工作者的高度肯定和激励，中国林业科学研究院首席科学家、三北工程研究院院长卢琦近日在《联合国防治荒漠化公约》第十六次缔约方大会（COP16）期
