“手里呀捧着窝窝头，菜里没有一滴油。”这是迟志强的专辑《铁窗泪》中的一句歌词，尽管现在已经被网友们玩成了网络热梗，但这背后却是他的真实又痛苦的经历。40年前，正是当红明星的迟志强被捕入狱，可大家却并没有讨厌他，反而认为他只是生不逢时。那么，当年的事有什么隐情吗？如今他怎么样了？
俗话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，不论是动物油还是植物油，在中餐的烹饪中都是不可或缺的。如果按 1 克油 9 卡的热量计算，一份炒鸡蛋光吸的油就足足增加了270 卡，相当于半斤蒸米饭的热量，而毫不知情的我们不知不觉吃进去了多少油!
