青椒大家都很熟悉，是一个家常小蔬菜，因为它的吃法较多，可以作为凉拌菜，也可以作为人们炒菜时的配菜，还能当主菜，而且青椒的营养丰富，每100克的辣椒就含有维生素C198毫克，位居在蔬菜榜首，可见它的重要性，青椒还具有开胃消食的功效，多吃对身体好处多多，今天就用青椒给大家分享一道好吃新做法。
作者：流畅近期，全国多地疾控中心都发布提醒：各类春季传染病都进入了高发期。为了提升自身免疫力，许多家长就开始给孩子们准备上充足的水果，尤其最近的蓝莓、草莓等孩子喜欢的水果都到了热销期。其实，有一样平时不被归为水果的食材，却含有比水果高出数倍的维C，那就是甜椒。
