所有生命活动有赖于后天脾胃摄入的营养物质,若先天不足可以通过后天调养,同样可以延年益寿;对此,广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师黄楚燕推荐一款补气健脾养胃的五指毛桃煲番鸭汤,可益气健脾、祛痰化湿。
春季,不少岭南人在扫山途中满山寻找五指毛桃,为什么小小的“树根”能引起岭南人的喜爱?只因甘香的五指毛桃,补气祛湿还不伤身。五指毛桃,虽然并未被收录在古代众多医书之中,但在岭南地区的民间,早已被广泛使用,其功效最早记录在清代《生草药性备要》一书中。
补气健脾养胃,饮五指毛桃煲番鸭汤——记名医交流,楚燕访谈之五指毛桃黄芪浅谈医学指导:脾胃病科 刘凤斌教授图文/药学部 黄楚燕主管中药师黄楚燕广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师、执业中药师、中药鉴定人才。