吃什么保护心脏？吃什么保护血管？这是所有“三高”和心脑血管疾病患者最关心的话题。我们一起看看《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》里列举的10种食物。1、谷薯类谷就是全谷物，主要是没有加工过的粮食。我们平时主食主要是面粉做的馒头、饼、面条以及稻子加工过后的大米或米粉等。
心血管疾病仍是国人第一大“威胁”，我国心血管病发病率和死亡率仍在升高。近日，国家心血管病中心发布的《中国心血管健康与疾病报告2022》提到，我国心血管病患病率处于持续上升阶段。推算心血管病现患人数3.3亿。每5例死亡中就有2例死于心血管病。
很多人喜欢吃核桃觉得可以补脑益智。核桃的好处其实有很多。还可以保护心脏、血管。适量食用核桃能够改善认知功能，其多酚类成分对阿尔茨海默病等神经退行性病变有一定预防作用，这与中医“肾主骨生髓，脑为髓海”的理论也是相契合的，肾气充盈则大脑功能正常，反之则认知和记忆功能会下降。
