2019年，比尔盖茨押注的人造肉第一股Beyond Meat成功上市，将人造肉概念推向高潮，上市首日收盘暴涨163%，上市仅一个多月市值便突破100亿美元。然而，今年以来，Beyond Meat的惨淡业绩令市场哗然。
有人无肉不欢，有人素食作伴，但多数人为饮食健康在膳食结构上不断寻找平衡。IF成立于2011年，由斯坦福大学医学院生物化学教授Patrick O. Brown创立，总部位于加州红木城，致力于用植物制作美味、营养丰富、价格实惠且可持续的肉类、鱼类和乳制品。
当地时间10月21日，美股“人造肉第一股”Beyond Meat宣布下修销售额预期，预计2022年全年销售额在4亿美元至4.25亿美元，低于此前预测的4.7亿美元至5.2亿美元，也低于2021年的4.647亿美元。
21世纪经济报道见习记者 林昀肖 实习生 姜伊菲 北京报道近日，美国农业部（USDA）给予优选食品公司(Upside Foods)和好肉公司(Good Meat)实验室培育细胞培养鸡肉产品上市许可，这标志着食品科技与可持续性发展的结合走向新阶段。
3月28日，拜登当局提出了2023财年预算计划，其中国防预算达到惊人的8133亿美元。实际上考虑的通胀因素，就算最后确定的2023财年国防预算达到美共和党的增加5%的要求，为8211亿美元，也不过填平部分通胀。
疫情爆发和俄乌战争爆发，都让这个隐忧更加明显浮出水面，成为迫在眉睫的现实问题。此前人造肉巨头Impossible Foods估值高达100亿美元，比尔·盖茨，影星莱昂纳多·迪卡普里奥以及麦当劳前任CEO唐·汤普森等多位名人一起投资“人造肉第一股”——Beyond Meat。
据香港《大公报》2021年12月29日报道，香港中文大学发布研究结果称，受饮食模式转变影响，中国人近年对肉类需求增加，成为空气污染源头之一。由于肉类产出增加，过去30年中国悬浮粒子增加导致近9万人因患上空气污染的相关疾病而死亡。“天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。
