又是一个看起来造型奇怪的水果：释迦果。不知道这果子还能有其他名字吗？样子和名字虽怪（据说因为长的像佛像的头，石刻的那种，故名），但释迦果熟透了很好吃。好吃在一个甜字，浓郁的甜，让人没得挑剔的甜。不会淡，只要甜就甜得义无反顾一个劲儿的甜。
说到院子里种果树，很多花友都会马上想到石榴、柿子、桔子、柠檬这些。实际上不同地区，适合在院子里栽种的果树就不同。因地制宜选择自己喜欢的果树品种种在院子里，既能观赏又能吃果。南方地区的花友，有院子就种棵“佛陀果”，挂果时很漂亮，味道比荔枝还甜，吃过一次真的难以忘怀。
记者 陈晨 李家澍原产自南美洲的释迦果，如今在北纬36度的寿光的一个大棚里安然生长。大棚主人范新刚从十几年前开始进行释迦果的种植试验，克服了树苗死亡、生长缓慢、树干腐烂等多个难关，4年前，他在北方大棚里培育出的释迦果，开始对外销售。2024春节山东乡村文化旅游节已经启动。
你见过这样的水果吗？表皮呈现出绿色或浅黄色，由许多凸起的圆形或椭圆形鳞片组成，身上像是被绿色厚鳞片覆盖，整体看起来则像是佛头。没错，这就是释迦果，曾被 BBC 列为“十大最有营养食物”的第二位。其貌不扬的外表下，隐藏着诸多营养。一起来了解下↓什么是释迦果？释迦果，学名番荔枝。
来源：【斗门区融媒体中心】斗门水果届又一新宠诞生！长在树上的“冰淇淋”——释迦果在斗门种植成功！首批斗门释迦果近期大量上市，产量预计1万多斤~一个个释迦果似大号绿色荔枝，乳白色的果肉丝滑细腻，有着芒果的喷香、荔枝的甜爽，口感甚至和榴莲一般，绵密又糯软，简直妙啊！
