夏季是腹泻的高发季节，很多人会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，起病多急骤，严重者每日排便次数可超过10次，便稀薄且多，常伴有腹部绞痛，严重时还会发生电解质紊乱、脱水和代谢性酸中毒等。腹泻的发病率高，是造成婴幼儿及年老体弱者死亡的重要原因之一。
食源性疾病按照致病机理分为感染性和中毒性两大类，按照致病因子分为细菌性、病毒性、寄生虫性、化学性、有毒动植物性和物理性6类食源性疾病。本期“疾控专家说”邀请武汉市疾病预防控制中心环境与食品安全所伍雅婷博士，教您如何预防“病从口入”。
近期，北京的气温已经到达35摄氏度以上，炎炎夏日，许多人开始暴饮暴食、喝冷饮、吃大量生冷刺激食物。然而，由于夏季气温高、湿度大，有利于病菌的繁殖，是肠道传染病的高发季节。肠道传染病主要表现有腹泻、恶心、呕吐、腹痛、食欲不振等，严重的可以导致脱水，极个别病例甚至有生命危险。
新华社北京7月19日电 记者李恒、顾天成入夏以来，多地持续高温。高温天气会导致胃肠疾病、心脑血管疾病等的发病风险增加。专家提示，夏季是腹泻的高发季节，很多人会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，起病多急骤，要预防夏季肠道传染病，注意食物和饮用水的卫生安全。
