春日阳光明媚，正适合外出游玩。这个周末不妨做个酥酥脆脆的“猫耳朵”小零食，和家人、好友一起去踏春吧。猫耳朵。 图/IC photo食材：面粉、鸡蛋、红糖、白糖、食用油、盐步骤：1.面粉分成两份，分别放入两个面盆中；2.
春节越来越近又到了置办年货时传统年货小吃必不可少记者近日来到兴业县大街小巷里人们忙着制作各种年货白糤、麻饼、猫耳朵……热火朝天，一派热闹的景象龙口云耳：畅销全国各地记者来到兴业县葵阳镇龙口村黄女士家附近的作坊，还未靠近就已闻到了“年”的味道。
中国人过年的回忆，更多是关于吃的回忆，它承载了不同地域的文化，寄托了人们对故乡的眷念。近日，记者刚到葵阳镇龙口村村口，便闻到“猫耳朵”的炸香味，走近麦姐的制作场，看到的是一派繁忙的景象，村民忙着揉面、煎炸、装袋，动作熟练、一气呵成。
漫漫长夜，外面街道上灯红酒绿，茶余饭后无所事事，吃着点心，不由得想起了小时候那个夏天的晚上，没有现在繁华的街道，只有安静的乡间小道，吃过饭一家人来到平房顶上看着头顶星光璀璨，嘴里吃着妈妈给买的点心猫耳酥，一家人开开心心的吃着聊着天，多么的幸福。
春节是中国最盛大的节日，也是个幸福却又让人有些苦恼的节日——因为，“每逢春节胖三斤”常常不是一句玩笑话，好吃好喝过后，腰围和体重都渐长。这其中的“罪魁祸首”，莫过于那些油炸的食物了！金黄诱人的油脂与碳水混合物，散发着浓烈炽热的诱人香气，是让人停不下来的“热量炸弹”。
