很多人洗菜择菜时候都会摘掉叶子，像莴笋叶子、芹菜叶子……量小、味道怪，大家可能觉得它们“不值得吃”。殊不知这看似普通的菜叶，味道不差，营养丰富，对肝脏、血糖、血管都有很好的保健作用呢！3种叶子，护肝脏、控血糖！
在国外，洋葱却被誉为“菜中皇后”，比如俄罗斯人就非常爱吃洋葱，一天三顿都离不开它，最常见的做法就是切丝后和其他蔬菜一起做成蔬菜沙拉。一、洋葱炒肉丝准备猪瘦肉、洋葱、青椒、胡萝卜、食盐、食用油、料酒、淀粉、老抽、生抽。
