编者按如果你对河南食品的印象，还停留在生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、7/10的水饺……那么，这个认知可能要刷新了。布局休闲零食、宠物食品新赛道；用自主创新打破益生菌的国际垄断；为中国航天提供70%的专用食品……这是河南食品产业的“现在时”和“未来时”。
来源：【赣南日报】客家人在用双手和汗水耕耘一垄垄肥沃土地的同时，也用智慧和时光烹调一道道极致美味。在赣县区南部山区，就有这样一道传统客家美食——阳埠腐竹。赣县区阳埠乡盛产腐竹，被誉为“江南腐竹之乡”。从明代开始，勤劳的阳埠百姓就开始制作腐竹，500多年来代代相传，未曾间断。
村民正在晾晒腐竹。村民正在晾晒腐竹。2024年10月10日，江西省吉安市吉水县水南镇新居村，村民正在晾晒腐竹。又到制作腐竹季节，江西省吉安市吉水县水南镇村民纷纷起炉生火，村庄处处腐竹飘香。传统的腐竹产业，已成当地村民增收致富的支柱产业。
吉水县水南镇西团村腐竹生产合作社，村民正在晾晒手工腐竹。廖敏摄吉水县水南镇西团村腐竹生产合作社，村民正在晾晒手工腐竹。廖敏摄吉水县水南镇西团村腐竹生产合作社，村民正在晾晒手工腐竹。廖敏摄吉水县水南镇西团村腐竹生产合作社，村民正在晾晒手工腐竹。
豆香浓郁。蒋克青摄晾晒现场。蒋克青摄凌晨四点开工制作腐竹。蒋克青摄色泽金黄的腐竹。黄福先摄眼疾手快挑膜。蒋克青摄寒冬腊月，年关将至，又到了腐竹飘香时。湖南江华瑶族自治县瑶乡大地瑶族同胞们纷纷燃起灶火、制作传统美食。腐竹是江华的传统产业。
■本报记者 郑长灵 通讯员 蔡继龙江西省赣州市赣县区阳埠乡素有“腐竹之乡”的美誉，从明朝至今已有500余年腐竹生产历史，这里生产的阳埠腐竹色泽润黄、鲜嫩可口、味道纯正、营养丰富，深受消费者喜爱，目前“阳埠腐竹”已经成功注册为“国家地理标志产品”。
中新网广西新闻9月22日电（黄锴 陈晓轲）近年来，广西桂平市持续加大“桂惠贷”财政贴息政策力度，推进中小微企业、民营企业融资“增量、扩面”，进一步激发市场活力。截至8月份，该市累计投放“桂惠贷”产品127.
【大河财立方 记者 裴熔熔 文 李博 摄影摄像】翻阅县志，内黄的产业起步与“土地”密不可分。内黄位于冀、鲁、豫三省交界处，因地处黄河故道而得名。作为农业大县，“地下无矿产、地上无资源、工业无基础”的传统桎梏，也困扰着内黄县。
“看到阳埠既有良好的基础支撑，又有乡党委政府的鼎力支持协助，我们从脐橙到橙汁“只要一步”。我们团队研发生产的“秋之光”有机橙汁是全国市场占有率100%的有机橙汁，年销售4百余吨，销售达2千万”。赣州顺华农业有限公司总经理韩健说道。
来源：环球网 7月3日，走进河南省许昌市建安区河街乡邢庄社区许昌艺竹食品有限公司生产车间，工人们正在进行包装作业，一派忙碌景象。 “我们公司主要生产腐竹、豆皮、响铃卷等产品。目前，公司有20条生产线，30多位工人，每年生产豆制品2000吨左右，年产值2000万元。
