近日,测评博主@老爸评测的视频通过检测和有关成分数据的展示,将奶茶品牌霸王茶姬一款主打产品中的冰勃朗推上了风口浪尖。测评视频中称,冰勃朗成分确与植脂末相似,除都含有油、糖、香精、色素、乳化剂外,冰勃朗还多含有一个增稠剂。
来源:环球网 【环球网消费综合报道】1月3日,冰勃朗头部企业浙江圣吗哪在其公众号和微博上回应近日某测评博主提到的“冰勃朗”是“科技乳”事件。在回应中,圣吗哪称,冰勃朗和植脂末的原料本质上有明显差别,植脂末配料前三位是淀粉糖、植物油(部分氢化)、乳清粉。
近日,知名大V“奶爸测评”对市面上12家品牌奶茶“送检盘点”,引起广泛关注。其中最为热议的是,一种名为冰勃朗(非氢化基底乳)的添加剂。在测评视频中,该博主指出,冰勃朗与植脂末成分接近,并称其为“科技奶”。1月3日,生产商圣吗哪乳业发布声明回应称,冰勃朗绝非“液体植脂末”。
1月5日晚,茶饮品牌霸王茶姬发布声明回应近期关于冰勃朗非氢化基底乳的争议。霸王茶姬表示,冰勃朗是一种“含乳饮料”,执行相应的国家标准,并非植脂末。此外,对于知名测评博主“老爸评测”称冰勃朗为科技乳一事,霸王茶姬称该物质为产品创新,“科技与狠活”的说法为误读。
近日,博主“老爸评测”发布的测评视频“你以为奶茶就是‘奶’+‘茶’,一喝一个不吱声”称,奶茶品牌“霸王茶姬”使用的添加剂“冰勃朗”与植脂末成分接近。脱水处理后,“冰勃朗”含糖量和脂肪含量不低。“老爸评测”称其为“科技乳”,引发关注。
作者|市象 王迟 近日,某测评大V,将整个新茶饮圈贴上“科技狠活”标签。通过检测喜茶、古茗、霸王茶姬、茶百道、爷爷不泡茶、一点点等12家头部奶茶品牌的产品后,发现很多奶茶品牌在原料中使用了“冰勃朗”的基底乳。视频中称,冰勃朗成分与植脂末相似,因此冰勃朗是一种“科技乳”。
中新经纬1月6日电 霸王茶姬5日深夜回应“冰勃朗”质疑称,冰勃朗并非植脂末;一杯伯牙绝弦的优质牛乳占比约19%,而不是4%。5日,霸王茶姬在其微博中发文称,2022年的配方公开解决了大家对反式脂肪酸的担忧。
冰勃朗售卖信息。截图打起健康牌的轻乳茶,暗藏“科技狠活”?近日,博主“老爸评测”的一则视频再度将奶茶推上风口浪尖,也让冰勃朗走上台前。博主称通过对12家奶茶品牌共计18杯奶茶测评,发现冰勃朗与奶茶植脂末成分相似只是形态不同,并表示冰勃朗的糖和脂肪含量都不低,无疑是“科技乳”。
【大河财立方 记者 郝楠楠】近日,新茶饮行业因“冰勃朗”事件被推上风口浪尖。某评测博主发布一则视频,评测了包含霸王茶姬等在内的12个头部奶茶品牌,并测出奶茶中的“冰勃朗”成分与植脂末存在相似之处,因此将冰勃朗称之为“科技乳”。这一观点迅速引发了消费者的讨论和担忧:冰勃朗是什么?
近日,奶茶行业因“冰勃朗”事件被推上风口浪尖。某“知名”评测博主录制了一期视频,评测了古茗、茶百道、喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬、爷爷不泡茶、茉莉奶白、乐乐茶等12个头部奶茶品牌,认为奶茶中的“冰勃朗” 成分与植脂末存在相似之处,因此将冰勃朗称之为“科技乳”。一石激起千层浪。
近日,一款被众多茶饮品牌使用的饮品原料“冰勃朗”非氢化基底乳引发公众关注。奶茶作为一种流行的饮品,近年来却因各种添加剂和健康问题备受争议。1月6日,记者走访南京多家品牌奶茶店后发现,多数奶茶饮品中会放入基底乳以润滑口感,增加风味。