每到夏季天气炎热的时候,炸油条的生意都非常好,这不在河南农村的大集上,有位老大爷炸油条的生意就异常火爆,每天特别是下午排队的人都络绎不绝,据这位老大爷说,每天能日卖3000根左右,只要出摊就排队、他说也是成功的靠着这个配方在城里买了3套房,这不老大爷也快干不动打算退休了,于是就把这个手艺传给了我,下面我就毫无保留的把这个配方分享给大家。
导语:炸油条,不要只用酵母,建议多加2味料,油条蓬松酥脆,凉了不硬。油条是一种常见食物,再普通不过了,却离不开很多人的生活,有人可能会因为它是油炸食品不经常吃,但过不了多久又想得慌,不知道你是不是这样呢?