导语:做手擀面时,有人加水,有人加油?做手擀面要想好吃,和面是关键,有人加水和面,也有的人为了面皮更筋道会加入适量的食用油调面,还有的人会加食用碱,今天我就分享一下手擀面的好吃做法,这样做,面条爽滑筋道,耐煮不断,味道还格外香,一起来看看吧:
很多人都爱吃面条,手擀面爽滑筋道,比挂面好吃,但做起来并不简单。一般人擀面条,就和擀饺子皮一样,就是用面粉+水+盐和面,这样也能吃,但口感很一般,如今很多家庭都有了面条机,做面条很方便,但吃起来还是不如自己擀出来的面条香,主要是因为机器是固定程序,而人可以根据面团的状态改变力道,做出来的手擀面更加筋道。
面条是我们餐桌上最常见的一种主食了,它制作简单又味道鲜美,深受宝爸和宝宝的喜爱。菠菜鸡丝面▲食材准备菠菜300克、鸡胸肉30g、面粉适量此食谱是制作参考量,宝妈根据宝宝实际情况决定食用量▲每100克菠菜含487微克视黄醇当量,每100克鸡胸肉含维生素A16毫克。