那些曾经很红的产品可能只是阶段性产品，一旦过了那个时间段，再火的产品也可能出现卖不出去的情况。网红自热小火锅就是典型的阶段性网红产品，曾经超级火，基本上每个家庭外出的时候都会买上几盒，可是到了现在，哪个家庭还会囤这些商品呢?
中国食品科学技术学会非热加工分会理事长、中国食品科学技术学会标准委员会副主任委员、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长廖小军教授在接受《中国消费者报》记者采访时说，目前我国自发热食品的标准体系仍在建设之中。
一到冬天火锅毫无悬念地成为了餐桌上的“明星”火锅是不少人的“心头好”加上近期寒潮来袭一顿热腾腾的火锅瞬间暖胃又暖心然而火锅虽好吃吃火锅的方式也越来越多但安全隐患也随之变多一个操作不当就可能让火锅变成“祸”锅日常生活中各种各样的火锅事故可真不少炭火锅哈尔滨一涮肉火锅店因炭火锅，引起
城市安全系列科普 37文/李天研“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中。”强冷空气来临，广州气温将跌至个位数，热气腾腾的火锅成为不少街坊冬日的就餐选项。应急管理部门提醒市民，围炉而坐“打边炉”时，可要警惕潜伏在身边的火灾隐患。
