冷飕飕的日子里,来一碗热乎乎的茶树菇鸡汤实在是美滋滋。恰逢周末,我们这就跟着复旦大学附属金山医院营养科的顾莉娟医师,来学做茶树菇鸡汤吧~原料:老母鸡750克、茶树菇50克、枸杞10克,盐、生姜适量。做法:1.把鸡洗干净,斩成块,焯水。生姜洗净,切成片。2.
鸡汤是我们平时经常饮用的,它不仅有滋补的作用,而且还能提高人们的免疫力,所以孕期喝一些鸡汤是非常好的,不但可以补充营养,还有安胎的作用,不过千万不要过于油腻,要尽量搭配一些清补的食材一起炖汤,这样才有益健康。