虽然是一种粗粮，但是玉米当中所含有的营养物质却比较丰富，比如维生素，微量元素，矿物质。可是关于吃玉米对身体的影响却也存在着较大的争议，有的人听说玉米作为粗粮吃多了的话，可能会引起消化不良的现象，而还有的人则认为玉米营养价值高，适当摄入其实有好处。
相信大家对玉米这种食物应该是不算陌生的，玉米是我国非常重要的一种粮食作物，而且其营养价值比较高。新鲜的玉米可以用来煮着吃烤着吃，老玉米还能够研磨成玉米面用来煲粥喝，吃玉米能够为身体补充所需要的维生素纤维素，各种微量元素，矿物元素等等，对于维持身体健康提高身体素质是有帮助的。
很多人喜欢拿玉米当饭吃，觉得吃玉米管饱还是粗粮，就连很多有妊娠糖尿病的孕妈妈也都觉得吃玉米可以控糖，结果想减肥的人吃了玉米之后没多久就饿了，根本撑不到下一顿饭；想控糖的人也发现吃玉米“不太行”，明显没有吃燕麦和糙米饭控糖的效果好。说好的杂粮控糖控体重呢？
在追求健康和美丽的道路上，减肥是许多人的共同目标。事实上，有一些食物可以帮助我们达到这个目标。通过选择正确的食物，我们真的有可能“越吃越瘦”。山西医科大学第一医院中医科主任医师郭洪波2023年在个人公众号刊文中表示，在减重过程中，选择低热量、高纤维的食物是非常重要的。
