玉林狗肉节将至,网络上围绕护狗和吃狗的大讨论甚至对骂大战很快也要开启大幕。这些事本来想着等快到日子再聊,结果前几天百度冒出一个关于远程运犬事件的热搜,咱呢就着这件事先唠个十块钱的,等到了日子有新情况再聊。
广西玉林荔枝狗肉节是中国广西玉林市民间自1990年以来自发形成的节日,在90年以来,北流荔枝胜产,为了推广销售,地方在夏至当天举行荔枝节,虽有荔枝吃,没酒助兴,人们总感觉不到节日浓浓气氛,于是人们想起当地风味不错的狗肉,有些人就在夏至当天搞些狗肉来,再加上本地荔枝,过节就热闹许多,有些人,感觉喝完酒再吃荔枝,味道不够好,于是自创一种新吃法,把荔枝驳开取肉放在酒里泡段时间,再喝酒,荔枝甜味融入酒里,酒味道特淳,清香甜,多喝而不醉,这就是节日荔枝酒人们自发形成的,由于连续几年北流荔枝都丰收,夏至当天都举行荔枝狗肉节吃,在陆川,玉林,博白人们慢慢地跟风吃起了,慢慢就形成了民间自发式节曰,曾经有爱狗人士出来维护防止杀狗,但也防不了人们厦至吃狗肉的习惯,慢慢地在每年夏至当天,各家各户都习惯买狗肉和荔枝吃,形成了民间自发一种民俗节日。
夏天到,荔枝熟,狗肉飘香,广西玉林狗肉节即将来袭。吃狗人群:“真香,过瘾!”而且更关键的是,狗在很多人心目中都是人类最好的朋友,更是被冠以忠诚的标签,在这种情况下,吃狗肉并不是每个人都可以接受,网络上面一片骂声也就可以理解了,毕竟相比于猪牛羊,狗与我们接触最密切,同时很多人与狗狗的感情也很深。
据统计,亚洲每年约有3000万只狗成为盘中餐,其中超过一半发生在中国。荔枝狗肉节是广西玉林市民间自发形成的节日,是一种欢度夏至的传统民俗,每年夏至这天,当地民众习惯于聚在一起食用狗肉,并用新鲜荔枝就酒。
在我的老家广西玉林,每年6月21日夏至的这一天,这个位于广西东南部的小城,就会变得异常热闹。对于我们这里的很多人来说,炎炎夏至的这一天,邀请上几个亲朋好友,摆上几斤荔枝和狗肉,喝着冰镇的啤酒,划拳猜码,畅谈欢笑,已经成为了当地的一种风俗。
广西玉林一年一度的狗肉节又开始了,全国各地都有人为了狗肉来到玉林。有喜爱狗肉的食客,也有爱狗人士,立场是对立的,各有各的道理。有没有从来就没有吃过狗肉的,或者身边有没有爱狗胜过爱家人的,对家人不理不采,对狗反而比自己家人还重要的人?