冬笋木耳炒肉丝作者：云柔风清 创建时间：2015-12-29 19:50:57 描述：冬笋质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素和丰富的纤维素，是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品。冬笋木耳炒肉丝不仅美味而且营养丰富。
飘雪厨房，2015-04-27春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。这是一道很简单很健康美味的家常菜。1. 肉丝用料酒、盐、蚝油腌一会2. 春笋、黑木耳切丝3. 春笋用开水焯一下捞出4. 起油锅煸炒肉丝5. 肉丝变色后放入春笋、黑木耳煸炒，放盐，稍放点开水6.
正是吃冬笋的时节，做了吃起来清爽可口的一道菜，冬天经常吃的太油腻，换一换口味吧。 主料 猪肉270g 冬笋三颗 黑木耳适量辅料 姜1小块 蒜4瓣 油适量 料酒2勺 生抽3勺 淀粉适量 盐适量 冬笋木耳肉片的做法步骤1. 黑木耳提前泡发，洗净。2.
准备食材，木耳适量，葱姜蒜，红辣椒，小米辣，里脊肉150克，配料准备，盐，食用油，淀粉，生抽，老抽，鸡精，十三香，烹饪方法，1、里脊肉切片，放入碗中，加入料酒少许，老抽，淀粉，用手抓拌均匀，腌制10分钟左右，
疫情在家，不会炒菜？我来教你！今天是春笋炒肉哦！首先，春笋去皮后，对半切开。再斜着切成薄片。泡好的木耳，将大一点的切小一些。红辣椒切成片，用来点缀颜色。姜 蒜切成片，三四根小葱切成段。大约3-4厘米。一根青蒜苗拍碎根部，再斜着刀，把它切成段，用来增大受热面积。
