53岁的张大妈查出来高血压、高血糖，回到家和老伴吐槽:“你说，30、40年前，我们每天能吃饱就不容易了。那时候过年才能吃上肉，平时吃点猪油都是奢侈，我最喜欢吃的就是米饭加点猪油加点酱油，拌起来可香了。”
撰文｜王聪据世界卫生组织（WHO）统计，全球有近20亿人超重或肥胖，每年因超重或肥胖导致的死亡高达280万。在全世界范围内，肥胖已经成为了一个主要公共健康问题。肥胖者往往会出现高血糖、高血脂，以及高血压，也就是所谓的“三高”。因此他们更容易患心血管疾病和代谢性疾病。
“妞儿，你打算啥时候回去啊，我给你炸点猪油你带回去吃啊！”“奶奶不用了！之前我看新闻说猪油不健康呢，吃多了容易得心血管病，你自个在家也要少吃点啊。”“吃猪油怎么会得病呢！奶奶吃了几十年了，现在你看我有病吗？别听哪些专家瞎说，奶奶给你炸点带回去，拌饭多香啊，你小时候老爱吃了。
随着生活质量的提高，人们对美食的追求越来越疯狂，从而，管不住自己嘴的人比比皆是，当身体逐渐肥胖起来时，我们的胖子家族就开始担心起高血脂的问题了。然而，瘦人不会得高血脂？肥胖者就一定得高血脂吗？身体的肥胖与瘦小就真的跟高血脂有着重要的联系吗？
