#红红火火过大年#茶树菇是一种食药用菌，营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素，味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。
孕期防治感冒食谱 茶树菇炖鸡汤食材准备土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子制作过程1.将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，并且，用清水进行浸泡；2.将土鸡放入清水中，慢慢煮开，水开之后，将血水倒掉；3.
茶树菇瘦肉汤by 幻月飘雪2014-10-22步骤1准备好猪肉和茶树菇。2茶树菇剪去根部，洗干净之后，用水浸泡30分钟。3猪肉用料酒，盐，鸡粉腌制。4把泡好的茶树菇和猪肉放在锅里。5用隔水炖1个小时，加入适量的盐，美味就上桌了。小贴士1茶树菇很容易熟的，不用炖太长时间。
茶树菇土鸡汤的制作方法 汤的制作原料有：土鸡，茶树菇，大葱，生姜，食盐。制作的口味为:咸鲜。所需要的制作时间为1小时左右。制作过程如下：第一，准备所需要的材料，将土鸡洗干净并切成块，茶树菇用净水洗干净。
做法步骤1、猪筒骨让卖家斩段，大块。冷水入锅，煮出血沫。（煮沸后大概2分钟）2、干茶树菇煎去根部，用清水冲去灰尘3、骨头捞出，用清水冲洗去血沫，准备姜片5片。4、所有材料放入炖锅，加入清水。大火烧开后，改小火炖90分钟。最后加入适量盐即可。
日常生活中，人们很注重补充维生素、钙、蛋白质等需求量大的营养物质，却总是遗忘了微量元素硒的补充。它是一种非金属元素，化学符号是Se，在“每日膳食营养素供给量”指南中，将硒列为15种每日膳食营养素之一，成年人每天硒的适宜摄入量是50-250微克。
