进入秋季,气候干燥,导致皮肤出现各种问题;而秋天最不缺的是水果,含水丰富、有滋润作用的水果正是解决燥气的良方。国家一级营养师王雷军对新快报记者表示,蔓越莓、黑加仑、杨梅这类水果所含的一些植物化学因子,相对其他水果来说更高,所以它们的抗氧化作用相对高一点。
近年来,食养作为一种生活方式出现在大家的日常生活中日,也越来越为人们所接受。而俗话说一年之计在于春,对我们的生活环境和人体健康来讲,各大循环系统都需要在经历过整个冬季的严寒和困顿之后及时调节为最佳状态。
近年来,蔓越莓这个小浆果,备受青睐,逐渐走入人们的视线,并且以各种神奇的功效,占据了健康食品的显眼位置。尤其是预防和治疗泌尿系统感染这个功效,更是被大力宣传,蔓越莓到底有何神奇之处,能够受到如此的重视,让我们剖开蔓越莓的外壳,走进它的世界。蔓越莓有何营养?
要说今年哪种水果最火,那就得数蔓越莓。今年以来,这种来自美洲的小浆果突然以“贵族”的身份出现在各健康网站、保健食品专柜以及很多食谱中。很多商家宣称,蔓越莓是“超级食物”,有呵护心血管、降血糖、预防癌症等功效,还能预防和治疗泌尿道感染。它真的这么神奇吗?
蔓越莓又称鹤莓、小红莓等,属于杜鹃花科越橘属。蔓越莓原产于北美地区,主要集中在美国和加拿大。1. 外观与口感:蔓越莓的外形呈圆形或椭圆形,颜色为红色。果实表面光滑,果肉紧实,口感酸甜适中。2. 产地季节性:蔓越莓原产于北美地区,主要集中在美国和加拿大。
说实话,写这篇文章之前,博士也不大了解蔓越莓是啥东西。只觉得名字挺洋气,似乎常常出现在一些西餐里做果酱或配料。今天临时补一下课。蔓越莓,属于杜娟科、越橘属常绿灌木。英文通用名为Cranberry。越橘属的浆果种类众多。最知名的还有蓝莓·Blueberry。