“菜锅煮饺子”是河北省石家庄市赞皇县一道独具特色的风味小吃。其做法也颇为独特，用柴火和大铁锅炖制大锅菜，再将包好的饺子下到炖好的大锅菜中，饺子煮熟即可出锅食用。菜锅煮饺子，选料范围广，锅中的熬菜和饺子相互借味，吃起来味道独特，别有一番风味。
寻味太行，打卡幸福！太行山高速纵贯太行山革命老区一路串起了涞源、阜平、平山、涉县等沿线分布着苦荞面凉粉、吊炉烧饼……这些美味不尚奢华，原料多为太行山脉物产制作上繁简并举，口感上家常味浓……这次就跟着长城新媒体记者晓晓的镜头一起探访新农村，体验新生活，打卡新幸福。
无论再好吃的饭菜，都离开锅具的加工。对于每一个吃货而言，好的锅具，都如同战士手里的枪。因此，经常做饭的人，总是忍不住“剁手”买锅。久而久之，家里堆满了各式各样的锅具。作为一个深爱美食的吃货，我曾经买过大大小小几十种锅。事实证明，很多锅买回家以后，用的次数屈指可数。
作为一名深爱美食的人，能在厨房烹饪出能让家人都满意的饭菜， 可以顿顿吃的光盘，是一件很让人开心的事情，多年做饭的经验，也让我深知“工欲善其事，必先利其器”的道理，好的饭菜是需要好的锅具来加持的，所以我很喜欢买各种各样的锅。
伽罗生活出品JALO HOMEJALO HOME ∣ ISSUE 046真好用的锅还得是铸铁锅，有颜值，能传代 | Le Creuset，Staub，Lodge怎么选？我总觉得不锈钢是种没有生命感的材质，所以在败了两个不锈钢锅后，果断投入了铸铁锅的怀抱。
作为一个资深厨娘，多年的厨房摸爬滚打，自然练就了一身的武艺要说厨艺好不好，其实一口适合的锅具对厨艺是有绝对的加成作用的，我虽然称不上器材党，但几口压箱底的锅子是我一定要推荐给你们的，全文全部都是自己使用体会，请放心食用，有一些锅子有平替款，我都写出来了，有一些没有，一些使用技巧也都写进去了，建议收藏点赞，以后要用的时候不迷路。
第一口是刚毕业当时在集上买的铁锅，花了大概几十块钱，用了大概三四年，整体还是不错的，后来不粘锅比较热，中间也换了一个不粘锅，一开始使用还可以，但是最后涂层脱落就果断放弃，其实涂层锅这个外来物种很不适合中国人做饭习惯，太娇气，另外这种涂层对身体有害。
