转眼已到小暑时节,每个节气都有它专属的味道,在民间小暑时节有吃莲藕,黄鳝,豆芽这三宝的习俗,而这三宝也都是江南人喜欢的食材,今天我们家的晚餐就应了个景,荤素3道家常菜,吃了三宝中的两宝,鲜美好吃,营养健康,来看看给家人做了哪三道菜吧!
小暑节气就要来了,我有一个四川的朋友,最近在田里忙种,他天天和我嘚瑟有收获,那就是黄鳝,这个时候的黄鳝是一年中口感最好的时候,价格也很“美丽”,接近40元一斤。小暑节气,再贵也要吃这个鱼,推荐4种做法,营养丰富味道好!
曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。