自从炒方便面这道菜出来后，基本上会在餐桌上出现，尤其在夜市的烧烤摊，是不少食客必点的菜品之一，似乎已经火出了圈儿。可见，无论从味道上来看，还是从色泽诱惑力来讲都是极为受欢迎的。此外，喜欢吃方便面的人仍然较多，而把方便面做成多种花样，自然更能赢得大众的“芳心”。
我们国人在美食领域的创造力特别强，方便面的出现极大地给广大食客带来了方便，用开水泡放上三五分钟，放入配套的调料，好吃又便捷，方便面最大的特点就是食用方便，即便是不会做饭的人，也会把方便面煮得好看又好吃。
