导语:才知道，花菜和它才是绝配!炒时加1勺，脆嫩入味，又香又下饭，太好吃了!“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，人生在世要慢慢生活，好好吃饭，深深爱，不辜负!
简单一炒，好吃又营养。秋分过后，一场秋雨一场寒，昼夜开始出现温差，秋天也是丰收的季节，这个季节很多粮食农作物开始成熟丰收，各种秋果也开始成熟了，除此之外一些当季的蔬菜也开始上市了，当季的蔬菜也非常多，莲藕、百合、小白菜等等。
在立冬前后，冷空气频繁，尤其是南方地区，没有暖气，做啥好吃的上桌很快就凉了，因此干锅菜就特别受欢迎 ，热乎乎、香喷喷地上桌，滋补又营养，吃得很舒服很惬意，直到吃完饭都不凉。原料: 五花肉 1小块 菜花 1盘 土豆 2个 青椒 2个 姜蒜片 1小碟 干红椒 1小碟 料酒 1勺 生抽 1 勺 油盐 适量。
不管你喜不喜欢吃花菜，这种乳白色的蔬菜总是会以各种形式出现在你的生活里，它可能是前菜里的一道凉拌花菜梗，也可能是干锅花菜中的主角，更可能是各种麻辣烫、火锅里的经典配菜，总之，虽然样貌平平无奇，但花菜总归是以一种不容忽视的样貌出现在你的碗里，再凭借着或脆韧或娇嫩的口感，迷惑你的味蕾。
来源：【昆明日报-掌上春城】食材明细：青梗花菜、五花肉、葱、蒜、红辣椒、白面粉、花生油、香辣酱。青梗花菜炒五花肉的做法步骤：1.青梗花菜切小朵，备用。2.清水放入花菜加少许盐和白面粉，泡上六分钟左右，去除杂质，再淘洗干净，沥干水分。3.水开，倒入花菜焯水，烫熟。4.
【网红美食测评】系列持续更新中！今天带大家去探店一家开在成都的山东酒楼，在高级大气的环境中，开启山东菜的初体验！鲁菜代表菜之一的孔府烤鸭、酸菜鲈鱼、手工大水饺都是常见菜品，而番茄炒花菜这种“新奇”搭配，作为四川人，你会接受吗？
