人们常说:世间万物，唯美食与爱不可辜负。吴大厨在船上工作已将近30年了，早已走遍了全球的大洲大洋 ，也习惯了每年在船工作几月、在陆地修养几月的生活节奏，近几年常跑的船都是东南亚或者俄罗斯到韩国的定线散货船，船长们大多数都是浙江人比较多，所以船上的餐食以鱼为主，闲暇的时候还会在深海里钓鱼为船员加餐，是一个钓鱼的高手!
厨师长口述航海经历：2019年3月，我在矛盾的日子里走上了航海之路。在这之前一直在一家四星级酒店里干厨师长的工作，每天面对的就是试菜和吸油烟，让我厌倦了这样的生活。一次偶然的机会，听到身边的同事提及海员这个职业，于是开启了这个行业的好奇征程。
这两样东西对于船员长时间生活在船上是非常重要的，毕竟在工作上需要和多个国家的人交往会比较生涩，而厨师的话，会影响我接下来半年以上的生活，一个好的厨师，能让生活情调更上一层楼，不好的厨师，能让生活跌入地狱。
海员有哪些岗位呢？工资待遇如何？海员培训毕业照一 、海员包括哪些人员？在海轮上工作的人员统称海员。 海员分为高级海员和普通海员。在轮船上从事管理性工作的海员叫高级海员，轮船上协助高级海员从事具体性工作的海员叫普通海员。二、海员分类？
《一天百根烟》---连载航海纪实文学作者:付东土今天李新乐买了免税香烟6条，南洋红双喜36元一条，45元一听，我在船边钓鱼的时候采访了他第五篇：海上捕鱼船员的生活就是铁打的身板也扛不住，我干一个月就跑了！真实人物采访：NO.
