合肥惊现“怪蛋”：蛋白是紫红色 轻轻一捏碎成粉新安晚报 安徽网讯 我们大家都知道，鸡蛋煮熟以后，蛋白应该是白色的。不过年过六旬的市民胡大爷拨打新安晚报安徽网热线962000反映，自己在超市买的一个鸡蛋有些不同，煮熟以后蛋白竟然成了紫红色。
洋葱是一道非常受人欢迎的食材，一年四季都能吃，而且非常好保存，以前我们家经常会一麻袋一麻袋的买，洋葱放久了也不会坏，而且它的吃法多种多样，可以凉拌作为凉拌菜来吃，也可以清炒，洋葱的功效有很多，比如去湿利尿等等。
Dr. Justin Fowler, a professor in the University of Georgia's poultry science department, shines a light on things. "The different colors, o
洋葱是我们厨房生活中常用的一道食材，它基本不受季节影响，在我们的餐桌上一年四季基本上都能吃到，它有一种独特的辛辣香味，热量较低但营养价值却很丰富，洋葱中含有叶酸，花青素等多种对身体有益的营养物质，它可以同大蒜，葱一样做为一种调味菜适量加入菜品中提鲜增味，又可以作为蔬菜直接凉拌或烹饪食用，洋葱也被誉为“蔬菜皇后”。都是洋葱，“紫皮”和“黄皮”有什么区别?
