#来点儿干货#晶莹雪抱碧琳琅，紫玉流油急待尝；还未入唇神已醉，心融乃蛋满城香。小时候，老于最喜欢吃的美食之一就是自家腌制的咸鸡蛋，蛋清微咸爽口，蛋黄入口之后更是能让人领略到油润沙软，满嘴生香的口感。要知道，不管是以前还是现在，去菜市场也好，去超市也罢，鸡蛋比鸭蛋羹容易买到。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！很多专家说过，营养的配餐一天要吃俩鸡蛋的，但只是水煮鸡蛋，已经难以满足我了，茶叶蛋虽然好吃，但是不能长时间保存，所以今天我们来腌一大罐咸鸡蛋。1.
腌鸡蛋时，大厨教你3个诀窍，鸡蛋个个流油味道香，赶快收藏吧鸡蛋是我们日常饮食生活中常见的食材，它不仅富含丰富的蛋白质，而且做法也多种多样，无论是煎炒烹炸样样都可以。我们家特别喜欢吃咸鸡蛋，尤其是那种剥开蛋壳就流油的咸鸡蛋，吃起来咸香无比，回味无穷。
——【腌鸡蛋】——【食材】：鸡蛋，盐，八角，花椒，桂皮，香叶，干辣椒【具体制作步骤】：第一：首先我们将每个鸡蛋都要看一下，如果有坏的就要挑出来，不要有那个坏的第二：然后将鸡蛋都洗干净，将鸡蛋放入筐中控干水分第三：准备八角花椒 桂皮 香叶 干辣椒，把准备的大料放在水里面，然后在放入
