冬荫功汤看似只有酸辣两味，细品起来却似有百味饶舌，这要归功于其中复杂的香辛料。冬荫功汤主料 为大虾和草菇，调味料有：香茅、柠檬叶、香菜叶、红辣椒，调味汁则有鱼露和青柠檬汁。最主要的一种配料是泰国柠檬，这是东南亚特有的调味水果。
萨瓦里卡~~哈哈，今天来一道够味的异国风情料理~【冬阴功汤】，翻译过来就是酸辣虾汤，它应该算是泰国的国汤，去年在泰国待了一周，基本上天天都会喝它，酸辣鲜和各种调料混合的味道，想起来都会咽口水。现在网络买这些材料很方便，自己在家也可以做出味道很正的【冬阴功汤】，相信你也会恋上它。
我们来看看冬阴功素材包~新鲜大头虾6只红色的小米椒6根青椒 1根柠檬 1个小包椰浆 1盒瑶柱子 一小撮鸡腿菇子 8-9个冬阴功香料一碗冬阴功调料块 2个 开工啦开工啦.准备一个小纱布袋，将香料都放进去因为香料煮好以后非常影响口感，但是没它们又不行，所以罩住隔开就好。
首先在锅中装入适量的清水 放入香料包还有冬阴功酱 再加入三四个番茄 熬十多分钟的样子 如果喜欢吃辣的还可以另外备一点小米辣放进去熬 汤熬得越久越浓郁 所以我一般会大火烧开后小火慢慢慢熬 过不久就能闻到浓浓的冬阴功香味。
泰国小米椒的籽中含有一种叫Capasicin的成分，可以有效促进血液循环。即使买不到泰国小米椒，冬阴功汤中数种草本香也兼具减肥功效，既能佐出泰餐酸甜辛辣的奇妙口感，又有健胃消脂之功。相比四川满是辣椒的火锅，一碗冬阴功汤的热量却只有104卡！
公司有个妹纸，自从泰国旅游回来后就痴痴地爱上了冬阴功汤。她从泰国背回很多冬阴功汤的调料，开始自己研究。努力做出了她觉得美味无比的冬阴功！虽然我们都没吃到，但是看她发的照片，确实很诱人，好想吃啊！于是，葡萄也被诱惑到了。
