做法步骤1、雪花牛排在250度的铁板上两面煎，煎至少7成熟（此图为生的），撒胡椒粉，一茶匙的盐，移至180度的铁板上待用。2、将奶油在120度的铁板上炒化，将独家酱汁拌奶油。3、酱拌匀淋到煎好的雪花牛肉上，在快速的移至250度的铁板上，使酱汁收干。
铁板烧菜谱有很多，让大家最为熟悉的可能要属铁板烧鱿鱼吧，这是铁板烧菜谱中的经典，而且用这种方式让鱿鱼的腥味也可以去除，并且能够保留煮鱿鱼的鲜美味，不过其实铁板烧还有很多美味菜谱，现在就一起看铁板烧的做法大全吧。
铁板烧的做法就是先将铁板烧热，在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃，这种菜的做法比较简洁且味道鲜美，一直以来都是小众品类中比较受欢迎的产品，今天餐视君就给大家分享下铁板烧的不同用餐空间，呈现了多样化的视觉风格!
“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套”，山东淄博烧烤火出了圈。晚风夏夜，烟火人间，酣畅快意，锦州烧烤的丰富食材，广东烧烤的至鲜至美，徐州烧烤让人欲罢不能，新疆烧烤口齿生香……天南海北，每个城市的夕阳西沉时，都是上演“人生一串”的最动人时刻，也都是卸下一天疲倦的最放松时间。
