很多人知道蓝山咖啡是世界顶级的咖啡，但很少人知道，在云南德宏，这里种植着可与蓝山咖啡媲美的云南小粒咖啡。世界一流咖啡专家评价云南咖啡是全世界最好的咖啡，因为得天独厚的地理环境，特别适合种植小粒种咖啡，特有的高原红土，土质肥沃疏松成为了云南咖啡特有的味道。
春节将至，办年货，给家人买礼物，又到了东西南北特色产品大比拼的时候。您了解自己家乡的宝藏特产吗？您还能说出多少地方的主打特产呢？《晚间新闻》从今天起，推出特别报道《尝尝我的家乡味》，为您介绍那些走出山乡、走向世界的中国宝藏和宝藏的种养人。第一站，我们先去云南，喝咖啡。
同时， 魔都咖啡行业的竞争日趋白热化，从产品到服务，咖啡体验的每一道环节都堪比一场厮杀。这片中国西南边陲之地，天高云淡，水源洁净，日照充足，是能源库、动植物的天堂，也是农作物的沃土，咖啡，便是其中之一，云南省的咖啡产量占中国咖啡产量的98%以上。
作为离咖啡云南产区最近的媒体，我们准备了7个最直接的问题，找到了8位云南咖啡行业资深从业者:农科院专家、每天都在拿咖啡豆做实验的大学老师、主办7届咖啡生豆大赛的负责人、全国生豆烘焙大赛季军、咖啡行业协会副秘书长、国际咖啡品鉴师、精品咖啡馆主理人…
原创 昆明铁路 昆明铁路云南普洱不仅有闻名遐迩的普洱茶还有近年来在咖啡届声名鹊起的云南小粒咖啡来普洱旅游有一种体验十分值得尝试那就是探访咖啡厂本期动车游我们去往距离普洱站仅7公里的一处咖啡厂在资深咖啡师的带领下了解咖啡从育苗到变成一杯咖啡的全过程咖啡厂有不同的功能区在育苗区可以看
作者：邢启韦咖啡初遇云南：遥远的咖啡豆，跨越海洋，初遇云南彩云之南，梦开始的地方，云南以她独有的魅力，轻抚着每一个旅人的心房。精心培育：播种希望，孕育未来这里，山川壮丽，江河奔腾，仿佛大自然的鬼斧神工在此留下了最绚烂的一笔。
木棉花开，咖啡果熟，云南保山又迎来火红的咖啡采摘季。中国98%以上的咖啡产自云南。云南小粒咖啡的特点是浓而不苦、香而不烈，还略带果味。而保山则是中国咖啡产业化的发源地，保山产的小粒咖啡是中国精品咖啡的代表。俗话说，萃取一杯好咖啡，需要三分钟；种好一株咖啡，需要三年。
来源：【昆明日报-掌上春城】7年前，云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所（以下简称“省农科院热经所”）的科研人员带着珍贵的瑰夏种子来到“中国咖啡第一村”云南省保山市潞江坝新寨村。自此，漂洋过海数千公里的瑰夏种子在怒江大峡谷的红土地上落地生根，孕育出散发着独有花果香的咖啡果。
