胡辣壳调料配方

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几个配方对比之河南胡辣汤的香料使用探究（三）
我在网上随便找了几个胡辣汤配方，我们不是判断这个配方的好坏和真假，只是想通过这几个了解一些东西，从中看出一些有意义的东西来。
长安白菜心心
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一般家庭做河南胡辣汤怎么用香料（河南胡辣汤香料使用探究四）
前面三篇文章探究了河南胡辣汤的香料方面的一些运用，这只是沧海一粟高山一角，如果要商用还要进一步研究探讨和试验。
长安白菜心心
中国美食——重庆丰都：非遗味道之糊辣壳抄手
糊辣壳抄手因皮薄、肉少、汤鲜，再加入重庆丰都特有的糊辣壳调料，构成一道独有的民间特色小吃，让众多食客流连忘返，乐享其中。
游鱼的宇宙
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胡辣壳辣椒油怎么做？
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